Logo bs.boatexistence.com

Zašto akson smrdi?

Sadržaj:

Zašto akson smrdi?
Zašto akson smrdi?

Video: Zašto akson smrdi?

Video: Zašto akson smrdi?
Video: WORLD OF WARSHIPS BLITZ (SINKING FEELING RAMPAGE) 2024, Maj
Anonim

Axone su fermentisani kolači od soje koji se koriste za pravljenje Akhuni kiselih krastavaca ili se dodaju jelima od mesa kako bi poboljšali njihov ukus. … Zato što je fermentirano ima veoma oštar miris koji bi mogao odbiti određene ljude, ali kada ga jednom probate u jelima napravljenim od njega, počinjete da ga cijenite.

Šta kuhaju u axone?

Axone - takođe se piše akhuni - je fermentisano zrno soje iz Nagalanda, poznato po svom prepoznatljivom ukusu i mirisu. Koliko sastojak, toliko i začin, akson se koristi za pravljenje kiselih krastavaca i čatnija, ili karija od svinjetine, ribe, piletine, govedine itd..

Kakav je okus axone?

Paket se prodaje ili čuva pored vatre i može se koristiti odmah ili čuvati nekoliko sedmica, svakim danom tamnejući. Akhuni fermentacija rezultira proteolizom dajući joj prepoznatljiv umami ukus. Axone se zatim koristi u velikom broju jela.

Je li akson ukusan?

Akhuni nakon fermentacije je tamno obojena polugruba pasta od sojinih zrna. Okus Akhunija je jak, oštar okus. Ima gorak dimljeni ukus.

Koje je drugo ime Akhuni?

Razgovaramo o axone, koji se naziva i akhuni, napravljen od fermentisanih sojinih zrna.

Preporučuje se: