Prije pandemije koja je zahvatila New York, Cote je bio poznat kao jedan od najfinijih gradskih korejskih roštilja i bifteka koji se nalaze u modernom kvartu Flatiron. U stvari, Cote je zaradio ocjenu Michelin-ovog vodiča s jednom zvjezdicom, dokazujući svoj inventivni meni.
Šta Cote znači na korejskom?
Ime "Cote" je korejska riječ koja može značiti cvijet ili cvjetati, a također je igra francuskih pojmova kao što su Côte de beouf i Côtes du Rhône. Hranu nadgleda izvršni kuhar David Shim, bivši iz M.
Da li neki južnoafrički restorani imaju Michelin zvjezdice?
Restoran Jan Hendrik van der Westhuizen dobio je svoju prvu Michelinovu zvjezdicu 2016. godine i nastavlja da očarava posjetitelje i lokalno stanovništvo južnoafričkom kuhinjom.
Ko je vlasnik Cotea?
Simon Kim je vlasnik korejskog steakhousea Cote sa Michelinovim zvjezdicama u New Yorku, a uskoro i u Miamiju. Kim je također dobio Michelinovu zvijezdu u svom prvom restoranu Piora u West Villageu.
Šta da naručim u Cote Miamiju?
Ali najpopularnija narudžba u Coteu je mesarska gozba - koja je također stigla do jelovnika Majamija - i sadrži izbor jela po izboru kuhara zajedno s različitim povrće i kimči, sufle od jaja, dva variva, pirinač i mekani servis za samo $54 po osobi.
