Preporučujemo korištenje ravnog nastavka za mućenje za kremu maslaca.
Da li koristite metlicu ili lopaticu za puter kremu?
Mješalica protiv dodatka za mućenje
Međutim, ako pravite standardnu glazuru od kreme od maslaca, većina pekara preporučuje da nastavite koristiti lopaticu, jer vi to ne radite želite da glazura bude previše gazirana. Dakle, opšte pravilo je za najčešće glazure, koristite ravnu mješalicu.
Možete li koristiti mješalicu za puter kremu?
Recept za glazuru od čokoladnog maslaca
Volim da koristim moj električni mikser kada pravim glazuru, možete koristiti pjenjač i to raditi i ručno. Također možete koristiti svoj mikser sa stalkom sa dodatkom za mućenje.
Koji KitchenAid dodatak za kremu maslaca?
KitchenAid Flex Edge Beater je kombinovana ravna lopatica i lopatica. Koristi se za kremu i mućenje; svojim djelovanjem miješa/krema i briše stranice posude (tj. kremasti puter i šećer, kombinirajući mješavine za kolače i tijesto).
Koja je najglatkija krema od putera?
SM buttercream je vjerovatno najbolja glazura u smislu ukrašavanja torti jer je to najlakši način da dobijete te glatke čiste linije.
