Cvjetni klasovi su dugi i suženi i često skupljeni na vrhu biljke. Izgleda kao nešto od Dr. Seussa. Pojedinačni cvjetovi su bodljikavog izgleda, čvrsto zbijeni zajedno, i obično imaju boju od zelene do crvene.
Zašto je amarant zabranjen u SAD-u?
Od 1976. Amarant boja je zabranjena u Sjedinjenim Državama od strane Uprave za hranu i lijekove (FDA) kao sumnjivo kancerogen Njena upotreba je još uvijek legalna u nekim zemljama, posebno u Ujedinjeno Kraljevstvo gdje se najčešće koristi za davanje prepoznatljive boje glacé trešnjama.
Je li amarant spanać?
Amarant. Ono što ovdje znate kao bayam merah ili bayam hijau je zapravo neka vrsta amaranta, a ne špinatSpanać je takođe iz porodice Amaranthacae, ali amarant i spanać su iz različitih rodova - rod amaranta je Amaranthus, dok je rod spanaća Spinacia.
Koji su dijelovi amaranta jestivi?
Listovi biljaka amaranta također su jestivi, koriste se kao kuhano lisnato povrće u kuhinjama širom svijeta. Berite amarant dok je još mlad i nežan, obično kada prvi put nikne! Kultivisano sjeme amaranta je bijelo, dok divlje sorte obično budu crne.
Da li je amarant isto što i amarant?
Amarant, (rod Amaranthus), rod od 60-70 vrsta cvjetnica iz porodice Amaranthaceae, rasprostranjenih skoro širom svijeta.
