Logo bs.boatexistence.com

Koja je razlika između granuliranog šećera i šećera?

Sadržaj:

Koja je razlika između granuliranog šećera i šećera?
Koja je razlika između granuliranog šećera i šećera?

Video: Koja je razlika između granuliranog šećera i šećera?

Video: Koja je razlika između granuliranog šećera i šećera?
Video: 👉 вот как я сразу понизила сахар в крови у мужа 👈 натуральное средство от диабета 2 типа 2024, April
Anonim

Granulirani šećer je ponekad poznat i kao bijeli šećer ili “običan” šećer. Granulirani šećer je iz njega rafinirao sve prirodno prisutne melase. To je šećer koji se najčešće koristi u pečenju.

Možete li koristiti šećer umjesto granuliranog šećera?

Sirovi šećer

Sirovi šećer je savršen za zamjenu granuliranog šećera u vašim jelima. Razlika između njih je u tome što sirovi šećer ima veće kristale i više melase. Što su kristali veći, to će vaša peciva biti pahuljastija. Šta je ovo?

Mogu li zamijeniti granulirani šećer šećerom u prahu?

Zamjena za šećer

Granulirani šećer obično će dobro funkcionirati kao alternativa za šećer. Zamijenite u omjeru 1:1 (ako vaš recept zahtijeva šolju šećera, koristite šolju granuliranog šećera).

Šta mogu koristiti umjesto granuliranog šećera?

Smeđi šećer je najjednostavnija zamjena za granulirani šećer. Možete koristiti svijetli ili tamno smeđi šećer kao zamjenu 1:1. Pravi tamnije, gušće pečene proizvode sa više ukusa karamele ili melase, što je odlično za klasične kolačiće sa komadićima čokolade, ali manje poželjno za delikatne kolače.

Da li šećer u prahu mjeri isto što i granulirani šećer?

Ricinusov šećer je ista stvar kao granulirani šećer, samo u sitnijim česticama, tako da će zauzeti manji volumen u mjernoj čaši. Dakle, jedna šolja ricinusovog šećera učiniće vaš recept slađim od ekvivalenta u granuliranom šećeru, ali 50 grama šećera je 50 grama šećera, bez obzira u kom obliku je.

Preporučuje se: