Logo bs.boatexistence.com

Jesu li obični merganseri dobri za jelo?

Sadržaj:

Jesu li obični merganseri dobri za jelo?
Jesu li obični merganseri dobri za jelo?

Video: Jesu li obični merganseri dobri za jelo?

Video: Jesu li obični merganseri dobri za jelo?
Video: Common Mergansers 2024, Maj
Anonim

Merganseri nisu najbolja hrana za stolom, zbog čega većina lovaca kaže da ih izbjegava. … Neću tvrditi da su merganseri dobrog ukusa, ali ako ih brzo očistite, potopite u slanu vodu, ispečete na roštilju ili koristite u drugim jelima, nisu tako grozni.

Da li su mergansi dobrog ukusa?

Mrganser, s druge strane, je vrsta patke. Možda bi bilo ukusno sa finim sosom od pomorandže? Očigledno ne - za razliku od pataka uzgojenih na farmama na jelovnicima finih restorana (i drugih divljih vrsta, poput čajevke), mergansi jedu ribu, dajući svom mesu jak okus koji mnogi ljudi smatraju neukusnim.

Možete li pucati na običnog mergansera?

Spajanja su legalna i oni su patka. Oni su sportske mete i zreli zmaj obični, kapuljača i crvenoprsi mergans su sve prelijepe ptice u ruci i prave lijepe jahte.

Znate li kuhati merganser?

Poput jetre, srednja vrijednost od pataka koje jedu ribu je jaka. Zato tretirajte merganser kao džigericu: file prsa marinirajte preko noći u rakiji, maslinovom ulju, češnjaku i paprici. Pržite na masnoći slanine sa lukom. Ne očekujte da će imati ukus piletine.

Jesu li obični mergansi rijetki?

Ove patke žive uglavnom na slatkovodnim rijekama i jezerima. Rijetke su u okeanu, ali ponekad zimi koriste ušća slane vode. Gnijezde se u šupljinama drveća u sjevernim šumama u blizini rijeka i jezera.

Preporučuje se: