Sea Foam Candy je odličan jestivi poklon jer će se čuvati i do nekoliko sedmica. Za najbolje rezultate, obavezno čuvajte svoje bombone na sobnoj temperaturi u hermetički zatvorenoj posudi. Uživajte!
Šta je mliječna čokolada morska pjena?
Neki to zovu bajkovita hrana, neki to zovu sunđer bombona. Ovdje u Starom gradu to zovemo Seafoam. To je hrskava, karamelizirana slana poslastica koja se rastvara u ustima brzo kao i čokolada koja ga oblaže. Probajte, osjetit ćete zašto ga ljudi u Buffalu toliko vole. Količina.
Odakle su nastali bomboni od morske pjene?
Lagana, kremasta i hrskava, čokoladna poslastica potječe iz Buffalo i glavna je hrana lokalne kuhinje od sredine 1900-ih.
Zašto je moj spužvasti bombon za žvakanje?
Kod slatkiša, postoje različite faze i hard-crack faza (300 stepeni F/ 150 stepeni C) je ono što tražimo. Ako je ispod 300 stepeni, to je u soft-crack opsegu, što bi stvorilo slatkiše za žvakanje, a ne hrskave. … Soda bikarbona je ono što formira mjehuriće dajući ovom slatkišu ime!
Zašto je moje domaće saće za žvakanje?
Zašto je moje domaće saće za žvakanje? … Nedovoljno zagrijavanje šećera čini saće ljepljivim, tako da neće ispravno postaviti. Držite na oku termometar za šećer i pobrinite se da temperatura dostigne najmanje 146 stepeni C ili 295 stepeni F.
