Rotkvice su dobar izvor antioksidansa kao što su katehin, pirogalol, vanilinska kiselina i druga fenolna jedinjenja. Ovo korjenasto povrće također ima dobru količinu vitamina C, koji djeluje kao antioksidans i štiti vaše stanice od oštećenja.
Da li je bijela rotkvica dobra za mršavljenje?
Da li su rotkvice dobre za mršavljenje? Brojevi kažu yes. Svaka rotkvica ima samo jednu kaloriju, nema masti i praktično nema ugljenih hidrata. A ta kalorija nije prazna-rotkvice su dobar izvor vitamina C.
Da li je u redu jesti rotkvu svaki dan?
Rotkvice su dobre za vas. Generalno su bezbedni za jelo, ali nemojte pretjerivati ako imate problema sa štitnom žlijezdom. Prevelike količine mogu ometati proizvodnju hormona štitnjače. Studija na štakorima otkrila je da hronična konzumacija rotkvice povećava težinu štitne žlijezde i smanjuje nivoe hormona štitnjače.
Koje su nuspojave rotkvice?
Koje su nuspojave rotkvice? Rotkvica je općenito sigurna za konzumiranje. Međutim, velika količina rotkvice može iritirati probavni trakt i prouzročiti nadimanje i grčeve Neki ljudi koji bi mogli biti alergični na rotkvu mogu imati koprivnjaču ili ozbiljnije događaje nakon njene konzumacije.
Možete li jesti bijelu rotkvu?
Postoji mnogo načina da poslužite bijele rotkvice - kuhane ili sirove. Sirovi daikon zaista dobro funkcionira u salatama i šlagama, kao prilog za ljetne piknike ili tanko narezane i ukiseljene za sendviče koje je potrebno pokupiti (klasični vijetnamski banh mi sendvič je obično preliven kiselim šargarepom i daikonom, na primjer).
