Garbanzo je ime koje se koristi u zemljama španskog govornog područja. Englesko ime garbanzo bean dolazi od francuskog chiche, koje dolazi od latinskog cicer. Garbanzo mahunarke su mahunarke koje se najviše konzumiraju na svijetu.
Zašto se slanutak zove slanutak?
Slanutak je poznat i kao garbanzo pasulj. Odakle je slanutak dobio ime? Naziv slanutak dolazi od francuskog chiche, koji dolazi od latinskog cicer arietinum, što znači "mali ovan", što, prema jednom izvoru, odražava "jedinstveni oblik ove mahunarke koja donekle podsjeća na ovnujska glava.”
Šta je slanutak vs garbanzo pasulj?
Prosto rečeno, odgovor je ništaOvo dvoje su zaista jedno u isto. Jedini razlog zašto se ponekad nazivaju različitim imenima je taj što se "slanutak" odnosi na engleski naziv za hranu, dok je "garbanzo" španski naziv za njih. Ali, to su u stvari ista hrana.
Koji je jezik garbanzo?
Reč garbanzo, od preinake starošpanski arvanço, prvo je došla u engleski kao "garvance" u 17. veku, postepeno se anglicizovana u "calavance", iako je to se odnosio na niz drugih vrsta pasulja, uključujući zumbul. Trenutni oblik garbanzo dolazi direktno iz modernog španskog.
Zašto je slanutak loš za vas?
Ljudi ne bi trebali jesti sirovi slanutak ili druge sirove mahunarke, jer sadrže toksine i tvari koje je teško svariti. Čak i kuhani slanutak ima složene šećere koji mogu biti teško probavljivi i dovode do crijevnih plinova i nelagode.
