Logo bs.boatexistence.com

Da li garbanzo pasulj ima gvožđa?

Sadržaj:

Da li garbanzo pasulj ima gvožđa?
Da li garbanzo pasulj ima gvožđa?

Video: Da li garbanzo pasulj ima gvožđa?

Video: Da li garbanzo pasulj ima gvožđa?
Video: 🔥Best Gout Diet & Foods To Avoid🔥 [URIC ACID Foods that Cause Gout!] 2024, Maj
Anonim

Slanutak ili slanutak je jednogodišnja mahunarka iz porodice Fabaceae, potfamilije Faboideae. Njegove različite vrste su različito poznate kao gram ili bengalski gram, garbanzo ili garbanzo grah ili egipatski grašak. Sjemenke slanutka su bogate proteinima.

Da li slanutak ima visoku količinu gvožđa?

Drugi pasulj i grašak

Beli, limski, crveni i tamnoplavi pasulj blisko prate soju, nudeći 4,4–6,6 mg gvožđa po kuvanoj šolji, ili 24–37% RDI (8, 9, 10, 11). Međutim, slanutak i crnooki grašak imaju najveći sadržaj gvožđa Oni pružaju oko 4,6–5,2 mg po kuvanoj šolji, ili 26–29% RDI (12, 13).

Da li je garbanzo pasulj bogat gvožđem?

Nedostatak gvožđa je visok među mesojedima kao i među vegetarijancima. Postoje mnogi drugi izvori hrane bogate gvožđem, uključujući školjke, melasu, timijan i kurkumu. Pola šoljice spanaća, sočiva ili garbanzo pasulja (slanutak) ima više gvožđa od tri unce pečenice ili mlevene govedine.

Da li je slanutak dobar za anemiju?

Mahunarke kao što su soja, crveni grah i slanutak su bogate gvožđem, folatima i vitaminom C, koji su neophodni za sintezu hemoglobina.

Koji pasulj ima najviše gvožđa?

Beli pasulj ima najbogatiji sadržaj gvožđa od svih vrsta pasulja. U stvari, porcija od jedne šolje sadrži 5,08 mg. Konzervirani bijeli pasulj je također odličan izvor gvožđa za ljude koji nemaju vremena da sortiraju i namaču sirovi pasulj, puni punč sa 7,83 mg.

Preporučuje se: