Popcorn je vrsta zrna kukuruza koja se širi i nadima kada se zagrije; ista imena se također koriste za označavanje hrane proizvedene ekspanzijom. Jaka ljuska zrna kokica sadrži tvrdi endosperm škrobne ljuske sjemena sa 14-20% vlage, koji se pretvara u paru kako se jezgro zagrijava.
Jesu li kokice dobre za dijetu?
Zbog visokog sadržaja vlakana u kokicama, niskog broja kalorija i niske energetske gustine, kokice se smatraju hranom koja može pomoći u gubitku težine. Na primjer, pokazalo se da kokice čine ljude sitim od slične kalorijske količine čipsa.
Koliko kalorija ima zdjela kokica?
U porciji kokica ima oko 30 grama ugljikohidrata. Porcija ispucanih kokica iznosi otprilike 4 do 5 šoljica iskočenih kokica, što je količina koju dobijete od 2 kašike neiskočenih jezgri. Porcija kokica na zraku sadrži oko 120 do 150 kalorija.
Koliko kalorija ima običnih kokica?
Kokice iz zraka imaju samo 30 kalorija po šoljici; Kokice sa uljem imaju samo 35 kalorija po šoljici. Kada su malo premazane puterom, kokice imaju oko 80 kalorija po šoljici. Kokice su cjelovite žitarice i obezbjeđuju složene ugljikohidrate koji proizvode energiju.
Koliko kalorija ima kokica bez ulja?
Filmske kokice sadrže cijeli štapić. Najbolja opcija su "gole" kokice sa zračnim kokicama, napravljene pomoću vrućeg zraka (ili pomoću mog "hack" u mikrovalnoj pećnici, ispod!). Nastala bez ulja, ova dijetalna grickalica "teži" sa samo 30 kalorija po šoljici.
