Stevia je jedan od zdravijih izbora zaslađivača. Ali ipak ga je najbolje koristiti umjereno. Neki dokazi sugeriraju da bilo koja vrsta zaslađivača, čak i stevija, koja ne stimulira inzulin, još uvijek može izazvati žudnju za šećerom … Dakle, kada se te kalorije ne pojave, vaše tijelo može početi žudjeti šećer ili ugljikohidrati.
Koje su nuspojave stevije?
Neke osobe koje uzimaju steviju ili steviozid mogu iskusiti nadimanje ili mučninu Drugi ljudi su prijavili osjećaj vrtoglavice, bolova u mišićima i utrnulosti. Neki ljudi koji uzimaju steviju ili steviozid mogu iskusiti nadimanje ili mučninu. Drugi ljudi su prijavili osjećaj vrtoglavice, bolova u mišićima i utrnulosti.
Da li stevija pojačava glad?
Osim toga, novi zdravstveni problemi povezani sa konzumacijom zamjena za šećer, posebno niskokaloričnih zaslađivača možda neće stimulirati apetit, čime se ne povećava unos kalorija i ne potiče debljanje.
Da li je stevija loša za vas kao šećer?
Stevija se često reklamira kao sigurna i zdrava zamjena za šećer koja može zasladiti hranu bez negativnih učinaka na zdravlje povezanih sa rafiniranim šećerom. Takođe je povezan sa nekoliko impresivnih zdravstvenih prednosti, kao što su smanjeni unos kalorija, nivo šećera u krvi i rizik od karijesa (1, 2, 3).
Zašto je stevija zabranjena?
Iako je široko dostupna širom svijeta, 1991. stevija je zabranjena u SAD-u zbog ranih studija koje su sugerirale da zaslađivač može uzrokovati rak… Stevija u prahu se također može koristiti za kuhanje i pečenje (u značajno smanjenim količinama u poređenju sa konzumnim šećerom zbog njegove velike slatkoće).
