Rezultati kliničkih ispitivanja pokazali su da se kod najčešćeg oblika dijabetesa, tipa 2, Joseph's Bakery High Fiber Plus pita Hljeb kvalificira kao certificirano pogodan za dijabetičare zahvaljujući postizanju glikemijski indeks 46 i glikemijsko opterećenje 6.
Koju je najbolju vrstu hljeba za jelo ako ste dijabetičar?
Dobra vijest je da većina ljudi može jesti kruh osim ako liječnik ne savjetuje drugačije. Međutim, to bi trebalo da bude prava vrsta hleba. Hleb od celog zrna sa sastojcima bogatim vlaknima, kao što su zob i mekinje, obično je najbolja opcija za osobe sa dijabetesom.
Mogu li dijabetičari tipa 2 jesti raženi kruh?
Može pomoći u kontroli šećera u krvi
Kontrola šećera u krvi je važna za sve, posebno za osobe sa dijabetesom tipa 2 i one koji ne mogu proizvesti dovoljno inzulina, hormona koji reguliše nivo šećera u krvi. Raženi kruh ima nekoliko kvaliteta koji mogu pomoći u kontroli šećera u krvi (5).
Šta dijabetičari mogu jesti umjesto kruha?
Američka asocijacija za dijabetes (ADA) to kaže na ovaj način: „Skrobna hrana može biti dio plana zdravog obroka, ali veličina porcije je ključna. Hljeb, žitarice, tjestenina, pirinač (bolje su opcije od cjelovitog zrna), i skrobno povrće poput krompira, jam, grašak i kukuruz mogu biti uključeni u vaše obroke i grickalice.”
