Logo bs.boatexistence.com

Koja je razlika između cejlonskog i vijetnamskog cimeta?

Sadržaj:

Koja je razlika između cejlonskog i vijetnamskog cimeta?
Koja je razlika između cejlonskog i vijetnamskog cimeta?

Video: Koja je razlika između cejlonskog i vijetnamskog cimeta?

Video: Koja je razlika između cejlonskog i vijetnamskog cimeta?
Video: Types of Cinnamon 2024, Maj
Anonim

Saigon cimet, poznat i kao vijetnamski cimet ili vijetnamska kasija, je vrsta kasije cimeta. … cejlonski cimet ima mnogo manje kumarina i predstavlja manji rizik od toksičnosti. Ako želite isprobati ovu sortu, možete je pronaći na internetu ili u trgovinama zdrave hrane - iako dolazi s višom cijenom.

Koja je razlika između vijetnamskog cimeta i običnog cimeta?

Sve vrste cimeta imaju jedinstvene razlike. Šrilankanski cimet ima najdelikatniji i najkompleksniji ukus. Saigon cimet, s druge strane, ima veći sadržaj cinamaldehida, a samim tim i najjači okus.

Koji cimet je najbolji za vas?

cejlonski cimet sadrži sva svojstva cimeta za unapređenje zdravlja bez ikakvih toksičnih svojstava, zbog čega je to najzdravija vrsta cimeta.

Za šta koristite vijetnamski cimet?

Kao i druge vrste cimeta, sajgonski cimet se koristi širom svijeta i može se dodati u širok izbor jela. Često se nalazi u kariju, pecivu i fo, tradicionalnom vijetnamskom jelu napravljenom od čorbe, pirinčanih rezanaca, začinskog bilja, mesa i povrća.

Da li Saigon cimet ima okus kao običan cimet?

Saigon cimet je nadaleko poznat zbog visoke koncentracije eteričnih ulja koje sadrži. Njegov okus je paprenast i topao, s dozom gorčine kada se koristi u prekomjernoj količini -- s druge strane, cejlonski cimet ima malo suptilniji okus, što ga čini manje vrijednim od prethodnog.

Preporučuje se: