Ali kod kuće, posebno ako je čišćenje ploče za kuhanje posljednje na listi poslova koje želite obaviti, to je ušteda. Zavese za prskanje hvataju kapljice masti koje lete iz tiganja kad god meso (ili povrće!) udari na vruću površinu. To znači manje, pa, prskajte po cijeloj peći.
Da li su štitnici od prskanja vrijedni toga?
Splatter screens su super korisne kada kuvate svinjske kotlete, pržite slaninu, ostavljate sosove da se krčka, pržite jaja i još mnogo toga. Većina je ravna i široka, napravljena da pokrije posuđe u raznim veličinama, a ručke se često sklapaju za pohranu.
Da li mlaznice zarobljavaju paru?
Za razliku od štitnika koji pokrivaju vrh tiganja, ovo neće zadržati kondenzaciju. Ovaj štitnik daje dovoljno prostora da se vidi unutar lonca ili tiganja, a istovremeno omogućava pari da pobjegne.
Kako očistiti sito od prskanja masnoće?
Dok može da ide u mašinu za sudove, ja sam ga pratio ručno. Lako ribanje sa obe strane sapunastom krpom i ispiranjem pod toplom vodom bilo je sve što je bilo potrebno da ekran ponovo postane škripavo čist.
Šta mogu koristiti umjesto prskalice?
Ako biste, recimo, koristili poklopac kao paravan, na kraju biste sve što kuhate kuhali na pari umjesto da ga pržite. Možete pronaći silikonske modele, i možete ih pronaći u setovima različitih veličina, ali ja biram jednostavan, jeftin model koji se prodaje za manje od deset dolara.
