Logo bs.boatexistence.com

Može li se čokolada za modeliranje hladiti?

Sadržaj:

Može li se čokolada za modeliranje hladiti?
Može li se čokolada za modeliranje hladiti?

Video: Može li se čokolada za modeliranje hladiti?

Video: Može li se čokolada za modeliranje hladiti?
Video: Kako temperirati čokoladu na pari? 2024, Maj
Anonim

Čokolada za modeliranje je savršena za mašne ali nemojte je stavljati u frižider zajedno sa tortom. Frižider je vlažno okruženje i takva klima nije dobra za MC - uzrokuje da se spusti.

Da li trebam hladiti čokoladu za modeliranje?

možete ohladiti čokoladu, ali možete dobiti kondenzaciju na njoj kada je izvadite, baš kao i fondan. samo ga ne dirajte dok se ne osuši.

Kako skladištiti čokoladne figure za modeliranje?

KAKO ČUVATI ČOKOLADU ZA MODELIRANJE DA JE ODRŽAVA SVJEŽA: Čvrsto zamotajte u plastičnu foliju i čuvajte u vrećici sa zatvaračem ili hermetički zatvorenoj posudi. Čuva se mjesecima ako se pravilno čuva. Ako postane tvrdo, odlomite male komadiće i mijesite dok ne omekša.

Koliko će trajati modeliranje čokoladnih figura?

Čokolada za modeliranje će ostati svježa do 3 mjeseca ako se pravilno skladišti (umotana u saran omot, u hermetički zatvorenoj posudi, u hladnom okruženju). Punjenje od skute: Punjenje od svježe skute se može napraviti do 1 sedmice prije roka za kolač.

Hoće li se čokolada za modeliranje stvrdnuti?

Čokolada za modeliranje, poznata i kao čokoladna glina, je savitljiva mješavina čokolade i kukuruznog sirupa. … Suši se teže od fondanta, tako da će oblikovani komadi od čokolade za modeliranje zaista dobro držati oblik. Stvrdnut će se kada se ostavi na sobnoj temperaturi da se osuši, ali će omekšati jednom u vašim ustima.

Preporučuje se: