Sama chardonnay grožđe doprinosi popularnosti vina. Napravljen od grožđa sa zelenom korom, Chardonnay je loza koja se relativno "niskog održavanja" dobro prilagođava različitim klimatskim uslovima, što rezultira prilično visokim prinosima širom svijeta. Ovi visoki prinosi se pretvaraju u milione boca vina Chardonnay.
Zašto Chardonnay ima lošu reputaciju?
Chardonnay je stekao lošu reputaciju iz mnogo razloga - uglavnom zbog agresivne upotrebe hrastovine … Sipanje vina u hrastove bačve (ili miješanje s hrastovom ivercom, hrastovom bačvom ili čak hrastov prah) za maskiranje nedostataka ili jednostavno za dodavanje karameliziranih, drvenih nota koje hrast daje raširen je u vinskom svijetu.
Je li Chardonnay dobro vino?
Chardonnay je najpopularnije bijelo vino na svijetu, i to s dobrim razlogom. Proizvedeno je od grožđa zelene kože koje se prilagođava različitim klimatskim uvjetima, a proizvodi raznovrsna vina po mnogim cijenama. Chardonnay može biti hrskav i čist, ili bogat i hrastov.
Da li je Chardonnay najpopularnije bijelo vino?
To je najpopularnije bijelo vino - daleko
Sljedeće najčešće bijelo vino bilo je francusko kolombard, daleko iza sa 18.246 hektara, a slijede ga pinot sivi i sauvignon blanc. … “ Chardonnay je najupečatljivije i najpopularnije bijelo vino na svijetu, jer je crno bijelo vino,” rekao je Ramey.
Kakav je okus Chardonnaya?
Ali općenito, Chardonnay je suh, srednjeg do punog tijela sa umjerenim taninima i kiselinom. Obično ima arome tropskog voća (mislite na ananas, papaju i mango) iako nije slatko. Ako Chardonnay odležava u hrastovim bačvama, imat će kremastu teksturu i puterasti okus s notama vanile i začina.
