Mnogo likera i likera, kao što su krem likeri, mogu se pokvariti i postati nepiti nakon godinu dana ili više Čak i ako vaša boca nije na ivici da se pokvari, najbolje ih čuvati strogo u skladu sa smjernicama za njihovo skladištenje. Jer mogu izgubiti svoj okus za samo nekoliko mjeseci, ako se otvore.
Koliko dugo možete čuvati likere?
Treba napomenuti da će likeri - zaslađena, destilovana žestoka pića sa dodanim aromama, poput voća, začina ili začinskog bilja - trajati do 6 mjeseci nakon otvaranja. Krem likere treba držati na hladnom, idealno u frižideru, kako bi im se produžio rok trajanja (4, 5).
Kako možete reći da li se alkohol pokvario?
Kada su žestoka pića u pitanju, lako ćete moći uočiti pokvareno (miris, boja), iako se to dešava izuzetno rijetko. U slučaju alkoholnih pića potražite promjene boje, kristaliziranje šećera, sirenje, itd. Ako je liker loš, trebalo bi jako loše mirisati Zadnje što možete učiniti je da malo probate.
Šta se dešava sa likerima i žestokim alkoholnim pićima kada se pokvare?
Iako se alkoholna pića ne kvare, izgubiće svoj ukus i potenciju tokom nekoliko godina Za razliku od vina, kada se alkoholna pića flaširaju u staklo, ono prestaje da stari. Sve dok boca ostane zatvorena i pohranjena bez direktnog izlaganja sunčevoj svjetlosti, okus će biti isti ako je popijete danas ili za 10 godina.
Da li likere treba hladiti?
Nema potrebe za hlađenjem ili tvrdom smrzavanjem likera bez obzira da li je još uvijek zatvorena ili već otvorena. žestoka pića poput votke, ruma, tekile i viskija; većina likera, uključujući Campari, St. Germain, Cointreau i Pimm's; i gorkice su savršeno bezbedne za čuvanje na sobnoj temperaturi.
