Olfaktometar je instrument koji se koristi za otkrivanje i mjerenje razblaženja mirisa. Olfaktometri se koriste zajedno s ljudskim subjektima u laboratorijskim postavkama, najčešće u istraživanju tržišta, za kvantificiranje i kvalifikaciju ljudskog mirisa. Olfaktometri se koriste za mjerenje praga detekcije mirisa tvari.
Šta je značenje olfaktometrije?
Medicinska definicija olfaktometrije
: testiranje i mjerenje osjetljivosti čula mirisa.
Možete li kvantificirati miris?
Mirisi se normalno kvantificiraju dinamičkom dilucionom olfaktometrijskom analizom Olfaktometrijska analiza se sastoji od određivanja praga olfaktorne percepcije plinovitog uzorka. Prag olfaktorne percepcije definira se kao broj razblaženja pri kojem 50% žirija percipira miris, dok 50% ne.
Kako mjerite miris?
Intenzitet mirisa se mjeri pomoću nekoliko metoda, uključujući: opisne skale kategorije, procjenu magnitude i referentne skale Postoji nekoliko skala koje obično koriste 3-10 kategorija i panelisti moraju procijeniti intenzitet uzorka prema navedenoj skali.
Je li miris logaritamski?
Jedinice jačine mirisa su na logaritamskoj skali; jedna jedinica je faktor intenziteta 10. Prag intenziteta mirisa odgovara intenzitetu 1, logI=0. (a–c) Sam ciljni miris pri koncentracijama od 10, 100 i 1 000. (d–f) Tri različita neciljana mirisa pri koncentracijama od 1 000.
