Kratljiva hrana predstavlja hranu koja ima ograničen rok trajanja, koja se lako kvari, raspada ili postaje nesigurna za konzumaciju.
Koji su primjeri kvarljive robe?
Kratljive namirnice su one koje će se vjerovatno pokvariti, raspasti ili postati nesigurne za konzumiranje ako se ne drže u hladnjaku na 40 °F ili niže, ili zamrznute na 0 °F ili niže. Primjeri namirnica koje se moraju držati u hladnjaku radi sigurnosti uključuju meso, perad, ribu, mliječne proizvode i sve kuhane ostatke
Šta su kvarljivi i nepokvarljivi artikli?
Kratljiva hrana je hrana koja se može lako pokvariti npr. svježe voće, povrće poput paradajza, bibera, svježe meso, svježa riba itd. … Nepokvarljiva hrana je hrana koja se ne može lako pokvaritinpr. kukuruz, pasulj, pirinač, sušena riba i meso.
Koje su kvarljive namirnice?
Kratljiva hrana uključuje voće i povrće, svježe meso, hranu kupljenu u rashladnim ormarićima, svježe skuvanu hranu pohranjenu za kasnije korištenje. Obično se čuva u frižideru. Neko svježe voće i povrće će se, međutim, prilično dobro čuvati van frižidera sve dok se čuva na hladnom mjestu.
Koji je najbolji primjer kvarljive hrane?
Kratljiva hrana uključuje meso, živinu, ribu, mliječne proizvode, pa čak i kuhane ostatke. Nepokvarljiva hrana uključuje puter od kikirikija, pirinač, voće i povrće iz konzerve, krekere i sos za testeninu.
