Ali ispostavilo se da većina čipsa zapravo ne koristi ocat kada natapaju vašu izlupanu ribu i zlatni čips u kiseli začin. YouTuber Scott Thomas otkrio je da većina prodavnica ribe i pomfrita zamjenjuje sirće za jeftiniju alternativu koja će ostati u upotrebi mnogo duže.
Šta je sirće za čips?
Neproizvedeni začin je sladni ocat napravljen od vode, octene kiseline, aroma i često karamel boje, ponekad se koristi u prodavnicama ribe i čipsa u Ujedinjenom Kraljevstvu i Irskoj. Koristi se i u salatama.
Kakvu vrstu sirćeta koriste prodavnice ribe i pomfrita?
Sladni ocat se proizvodi topljenjem ječma, a iako postoji nekoliko različitih varijacija, vrsta poznata kao tamni sladni ocat ili sirće od smeđeg slada je najpopularnija na ribi i čipsu.
Da li je sirće u prodavnicama čipsa sirće?
I iako su kari sos i sos takođe popularni izbori, ništa nije bolje od starog klasika. Naravno, ljubitelji sirćeta će biti razočarani i iznenađeni kada saznaju da većina prodavnica ribe i pomfrita zapravo ne koristi ocat.
Zašto Britanci stavljaju sirće na čips?
Sićet može poboljšati vašu osjetljivost na inzulin za bilo gdje od 19 do 32 posto nakon što pojedete nešto poput čipsa, prema Authority Nutrition-u, što znači da možete bolje podnijeti te ugljikohidrate. Također snižava šećer u krvi za oko trećinu i količinu inzulina koje vaše tijelo mora ispumpati da bi se izborilo s tim.
