Šlag je dekadentan dodatak pitama, vrućoj čokoladi i mnogim drugim slatkim poslasticama. Tradicionalno se pravi mućenjem guste pavlake pjenjačom ilimikserom dok ne postane lagana i pahuljasta. Za dodatni ukus, šlag takođe može sadržati sastojke kao što su šećer u prahu, vanilija, kafa, kora od pomorandže ili čokolada.
Koja su 2 osnovna sastojka u šlagu ?
Kako napraviti domaći šlag
- Počnite sa hladnom pavlakom. Što je krema hladnija, to će se lakše i uspješnije umutiti. …
- Umutite pavlaku, šećer i vaniliju na srednjoj i visokoj brzini. …
- Ne odlazi! …
- Potražite srednje vrhove.
Zašto je šlag loš za vas?
Domaći šlag sadrži oko osam kalorija po supenoj kašiki, plus gram masti i skoro pola grama šećera. Opet, ovo nije strašno samo po sebi - ali kada se koristi u kombinaciji s hranom koja je već jako opterećena viškom šećera i kalorija, to ih samo čini gorima
Koji je najzdraviji šlag?
Truwhip, hranljiviji umućeni preliv, ima nekoliko glavnih odlika, kao što je činjenica da u srcu nije lažno ulje u obliku sirupa. Ne sadrži hidrogenizirana ulja niti kukuruzni sirup s visokim udjelom fruktoze i ne sadrži gluten, GMO i košer.
Da li je u redu piti vrhnje za šlag?
Teška pavlaka za šlag puna je vitamina i minerala koji unapređuju zdravlje. Međutim, veoma je visokokalorija i može doprinijeti debljanju ako konzumirate previše.