Trenutno se FDA, Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) i Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) slažu da saharin ne predstavlja rizik i da je siguran za ljudsku potrošnju. Prema FDA, prihvatljiv dnevni unos saharina je 15 mg po kg tjelesne težine.
Koliko je opasan saharin?
Često zanemarena Sweet 'N Low opasnost je da može izazvati alergijske reakcije Saharin je sulfonamidno jedinjenje koje može izazvati alergijske reakcije kod ljudi koji ne podnose sulfa lijekove. Uobičajene alergijske reakcije uključuju poteškoće s disanjem, glavobolje, iritaciju kože i dijareju.
Koji je najsigurniji vještački zaslađivač?
Najbolji i najsigurniji umjetni zaslađivači su eritritol, ksilitol, ekstrakti listova stevije, neotame i ekstrakt voća monaha-sa nekim upozorenjima: Eritritol: velike količine (više od oko 40 ili 50 grama ili 10 ili 12 kašičica) ovog šećernog alkohola ponekad izazivaju mučninu, ali manje količine su u redu.
Zašto je saharin skinut sa tržišta?
Saharin je zabranjen 1981. zbog straha od moguće karcinogeneze . Eksperimentalno, nisu uočeni štetni efekti na ljude uz konzumaciju 5 g saharina dnevno tokom 5 mjeseci3.
Šta je gore sukraloza ili saharin?
Prema relevantnoj kliničkoj literaturi istraženoj za ovaj izvještaj, sukraloza je povezana s najmanjim negativnim efektima na zdravlje ova četiri umjetna zaslađivača. Saharin (Sugar Twin, Sweet'N Low) je najstariji poznati vještački zaslađivač i smatra se da je 300-500 puta slađi od konzumnog šećera.
