Logo bs.boatexistence.com

Kada je prsa gotova?

Sadržaj:

Kada je prsa gotova?
Kada je prsa gotova?

Video: Kada je prsa gotova?

Video: Kada je prsa gotova?
Video: АЛЕКСАНДР ЛУКАШЕНКО. Чем закончится война в Украине? Честный разговор с Дианой Панченко 2024, Maj
Anonim

Brisket se može napraviti u rasponu od 200-210°F (93-99°C), ali nakon kuvanja hiljada prsa, Franklin osjeća da je magična temperatura 203 °F (95°C). Brisket bi trebao biti mekan, ali ne toliko mekan da se raspada.

Jesu li prsa gotova na 180?

Prsa je gotova kada temperatura unutarnja dostigne 180 stepeni do 185 stepeni F ili kada viljuška lako klizi unutra i van mesa. … Čvrsto zamotajte folijom i stavite u štednjak u komoru za kuvanje kada je temperatura približno 150 stepeni F.

Kako znate kada je vaša prsa gotova?

Krsa je potpuno pečena kada dostigne temperaturu negde između 195 F i 205 F. Nakon tog trenutka počinje da se mrvi i suši.

Na kojoj temperaturi se peče prsa?

Stavite prsa u pušač masnom stranom nadole i kuvajte dok unutrašnja temperatura ne dostigne 160 do 165°F (oko 2 sata).

Kako da znam kada su moji grudi gotovi bez termometra?

Čak i ako uopće nemate termometar, tzv. Jednostavno probodite svoje meso nožem ili drugim oštrim predmetom. Ako u osnovi nemate otpor, vaša prsa je gotova.

Preporučuje se: