Logo bs.boatexistence.com

Gdje se često nalazi salmonela?

Sadržaj:

Gdje se često nalazi salmonela?
Gdje se često nalazi salmonela?

Video: Gdje se često nalazi salmonela?

Video: Gdje se često nalazi salmonela?
Video: Saznajte kako možete da suzbijete salmonelu 2024, Maj
Anonim

Salmonela su bakterije od kojih se možete razboljeti. Salmonela se može naći u raznim namirnicama, uključujući piletina, govedina, svinjetina, jaja, voće, povrće, pa čak i prerađena hrana. Neki ljudi imaju veću vjerovatnoću da dobiju infekciju i ozbiljnu bolest.

Gdje se salmonela najčešće nalazi u svijetu?

Enteritidis je najčešći serotip salmonele kod ljudi u svijetu, ali posebno u Evropi, gdje čini 85% slučajeva salmonele, Aziji (38%) i Latinskoj Americi i Karibi (31%). S.

Šta je uobičajeni izvor salmonele?

Ljudi se obično zaraze salmonelom jedući kontaminiranu hranu, kao što su: Sirovo ili nedovoljno kuvano meso i proizvodi od peradi; Sirova ili nedovoljno kuhana jaja i proizvodi od jaja; Sirovo ili nepasterizirano mlijeko i drugi mliječni proizvodi; i.

Da li se salmonela nalazi svuda?

Salmonela se nalazi svuda, ali najčešće u sirovom mesu, nekuvanim jajima, “sirovom” (nepasterizovanom) mleku i siru. Životinje, kao što su kornjače, žabe, gušteri, bebe pilića, patke, psi i mačke, takođe mogu nositi salmonelu.

Koji je najčešći hranitelj za salmonelu?

Jaja i živina su najčešći izvori infekcije. Gutanje kontaminirane vode, mlijeka, mliječnih proizvoda, govedine, voća, povrća i mliječnih proizvoda također su uobičajeni izvori.

Preporučuje se: