Naborane stabljike Ova akcija će se vremenom dogoditi svim šparogama. Iako tekstura neće biti dobra, često je i dalje bezbedno za jelo i savršeno za kuhanje šparoga u maslinovom ulju ili ubacivanje u supu.
Da li su naborane šparoge sigurne za jelo?
Stabljike šparoga su naborane
Možete li to još uvijek jesti kada je naborana? Naravno. Tekstura možda neće biti tako savršena i šparoge će biti škrobnije. Možete ga uključiti u supu.
Šta će se dogoditi ako pojedete stare šparoge?
S druge strane, nuspojave opasne po zdravlje i rizici konzumacije šparoga kojima je istekao rok trajanja su nepoznati. Jedini rizici sa kojima se možete suočiti su previše gasova i možda alergije. U slučaju da ste alergični na ovo povrće, izbegavajte da ga jedete.
Kako možete reći da li su šparoge loše?
Kako znati da li su šparoge loše? Vrhovi šparoga će se prvo pokvariti i postati kašasti, crni i imati užegli miris. Još jedan znak loših šparoga je da su stabljike postale naborane i mlohave.
Šta možete učiniti sa uvelim šparogama?
Mlakave šparoge se mogu osvježiti tako što ćete odrezati krajeve peteljki i staviti ih sa peteljkom nadole u čašu držeći 1 1/2 do 2 inča hladne vode, stavite plastičnu vrećicu preko vrhova i zatim stavite u frižider na otprilike 1 1/2 do 2 sata.
