francuski estragon (Artemisia dracunculus) Čini se da ima najčistiji ukus i obično se uzgaja iz reznica, a ne iz sjemena. Biljke narastu do visine od oko 2 - l/2 stope. Francuski listovi su glatkiji, sjajniji, tamniji i oštriji i aromatičniji od listova ruskih biljaka.
Koja je razlika između francuskog i ruskog estragona?
Ruski estragon može imati gorak prizvuk, dok je francuski estragon slađi Međutim, svježi francuski estragon ima izražen ukus anisa, što neki ljudi ne vole. Dakle, možda će vam se svidjeti svježi ruski estragon koji ima mnogo suptilan okus, a ne svježi francuski estragon.
Koja vrsta estragona je najbolja?
Sorte estragona
Postoje dvije vrste – francuski estragon i ruski estragon. Francuski estragon ima najbolji, najvredniji ukus, dok je ruski estragon otporniji, ali ima lošiji ukus i vredi ga uzgajati samo u klimatskim uslovima koji su previše hladni da bi francuski estragon uspeo.
Koje su različite vrste estragona?
Estragon i uzgoj
Postoje dvije vrste estragona - ruski estragon (Artemisia dracunculoides) i francuski estragon (Artemisia dracunculus var. sativa), oba u sastavu Asteraceae (tratinčica) porodica.
Koja je razlika između meksičkog estragona i običnog estragona?
Meksički estragon ima ukus francuskog estragona sa blagom aromom anisa. Iako ima ukus kao francuski estragon, meksički estragon nije pravi estragon (Artemisia). Umjesto toga, povezan je sa nevenima Lišće podsjeća na estragon, ali cvijeće je definitivno neven.
