Etanol je alkohol koji je rastvorljiv u vodi To je zbog hidroksilne grupe (-OH) u etanolu koja je u stanju da formira vodonične veze sa vodom (H2O) molekule. Vodikova veza znači dipol-dipol interakcije između dva molekula i može biti intramolekularna i intermolekularna.
Da li je etanol lako rastvorljiv u vodi?
Etanol je rastvorljiv u vodi prvenstveno zbog prisustva -OH grupe koja omogućava ili omogućava formiranje vodoničnih veza sa molekulima vode. Drugim riječima, etanol je rastvorljiv u vodi jer je polarni rastvarač.
Zašto je etanol c2h6o rastvorljiv u vodi?
Etil alkohol pokazuje prisustvo vodonične veze kao i polaran je zbog visokog EN kiseonika, zbog toga je rastvorljiv u vodi.
Zašto se etanol ne otapa u vodi?
Zato što ima manje dostupnih molekula vode za stvaranje vodikovih veza s molekulima alkohola, alkohol postaje manje rastvorljiv u mješavini vode i alkohola, formirajući na kraju poseban sloj na vrhu vode.
Da li se etanol disocira u vodi?
Etanol ima 2 ugljična lanca i OH grupu. Kako je voda polarna, ona privlači OH grupu. … Zbog jačine privlačenja OH grupe, prva tri alkohola (metanol, etanol i propanol) se potpuno miješaju. Otapaju se u vodi u bilo kojoj količini.
