Bottom Line. Ne treba jesti buđ na hlebu ili sa vekne na kojoj su vidljive fleke. Korijeni plijesni mogu se brzo širiti kroz kruh, iako ih ne možete vidjeti. Jedenje buđavog hleba može da vam pozli, a udisanje spora može izazvati probleme sa disanjem ako ste alergični na buđ.
Šta da radim ako sam pojeo pljesniv kruh?
Gutanje pljesnivog hljeba vam vjerovatno neće naškoditi, ali to ne znači da biste trebali riskirati. Prije konzumiranja dobro pregledajte svoj kruh. Ako slučajno pojedete zalogaj ili dva pljesnivog kruha, nemojte paničariti. Jednostavno bacite cijelu veknu i opustite se.
Šta bi se dogodilo da jedem pljesnivi kruh?
Da, pljesniv hljeb vas vjerovatno neće ubiti, ali to ne znači da biste trebali pokušati da ga jedete htjeli ne htjeli.… Međutim, plijesan koju nađete na kruhu nije ista stvar – nije neki benigni pojačivač okusa ili izvor vlakana. Ove vrste plijesni mogu uzrokovati alergijske reakcije kod nekih, a kod drugih respiratorne probleme.
Da li treba da se brinem ako jedem buđavi hleb?
Kratak odgovor je ne, vjerovatno nećete umrijeti od jedenja plijesni; Svarićete je kao i svaku drugu hranu, a sve dok imate relativno zdrav imuni sistem, najviše ćete osetiti mučninu ili povraćanje zbog ukusa/ideje onoga što ste upravo pojeli.
Možete li dobiti trovanje hranom od pljesnivog kruha?
Jedenje pljesnivog hljeba može dovesti do hrane trovanja Hrana koja razvija vidljivu plijesan treba baciti kako bi se izbjegle bolesti koje se prenose hranom. Ako jedete pljesniv kruh, možete razviti trovanje hranom i glavobolju. Trovanje hranom će vam izazvati mučninu u želucu, uzrokujući proljev, povraćanje i mučninu.
