Srećom, takođe je veoma lako zamrznuti umake. Većina umaka se dobro zamrzne, uključujući umake na bazi paradajza, umake za meso, pa čak i kremaste alfredo i bešamel umake. Zamrzavanje je jedna od najjednostavnijih metoda za istrajavanje svježe napravljenih umaka u vašoj kuhinji.
Mogu li zamrznuti ostatak sosa?
Ako su vam preostale male količine umaka (ili želite pojedinačne porcije), zamrznite ostatak umaka u kalupima za led ili podmazanim čašama za mafine, zamrznite, a zatim prebacite u plastične kese Don Ne zaboravite svaku vrećicu označiti imenom i datumom. Većina umaka se savršeno odmrzne preko noći u frižideru.
Mogu li zamrznuti staklenku sosa?
Možete bez problema zamrznuti čvrste tvari i tekućine u staklenim teglama.… Također možete zamrznuti supe, umake, hranu za bebe, sos od jabuka i druge tečne namirnice direktno u tegle i zamrznuti ih. Međutim, za razliku od voća i povrća, u teglama nemate vazdušne džepove u koje se smrznuta hrana može proširiti.
Kako zamrznuti domaći sos?
Zamrznite sos:
Neka se sos u potpunosti ohladi. Sipajte u posude bezbedne za zamrzavanje ili teške vreće za zamrzavanje. Dobro označite datumom i sadržajem, a zatim prebacite u zamrzivač. Sos će trajati 3-4 mjeseca ili duže ako koristite duboko zamrzavanje.
Da li zamrzavanje sosa utiče na ukus?
Zamrzavanje bi mu dalo duži životni vek, a to neće uticati na ukus. Ako zamrzavate neki sos, bilo da je kupljen u prodavnici ili domaći, to je relativno lako učiniti pod uslovom da pratite uputstva do tačke.
