Zagrejte ostatke pizze na perforiranoj posudi za pizzu. Položite hladnu picu na tepsiju i pecite je u rerni dok se kriške ne zagreju. Korištenjem perforirane posude za pizzu postići ćete hrskavu podgrijanu koru, što nije uvijek moguće u mikrovalnoj pećnici ili tradicionalnom plehu za pečenje.
Možete li kuhati pizzu na ekranu za pizzu?
Postavite ekran za pizzu na kamenje ili pločice za pizzu, ako želite; u suprotnom stavite picu na gornju rešetku rerne. Pecite pizzu približno 10 minuta ako se peče na kamenu ilipločici, 15 minuta na rešetki za rernu, ili dok se sir ne otopi i korica ne dobije svetlo zlatno smeđu boju..
Za šta se koristi aparat za pizzu?
Pizza Crisper je dizajnirana kako bi omogućila da se vaša pita brzo i lako ispeče do hrskavog, zlatnog savršenstvaNapravljena od čvrstog ugljičnog čelika, tacna ima perforiranu površinu koja se mora imati za ravnomjernu raspodjelu topline i cirkulaciju zraka, sa praktičnom površinom koja se ne lijepi za jednostavno uklanjanje i čišćenje.
Da li je bolje kuhati pizzu na kamenu za pizzu?
Kada se pica stavi na kamen, kora počinje odmah da se kuva, oponašajući stil kuvanja tradicionalne peći od cigle. Korištenje pizza kamena na kraju će vam omogućiti brže kuhanje i daleko bolju koru.
Kako kuhati pizzu na poslužavniku za pizzu?
Kako ispeći domaću pizzu na bilo kojoj pločici za pečenje ili čeličnoj tepsiji
- Napravite seriju tijesta za picu (ili uzmite lopticu visokokvalitetnog tijesta kupljenog u radnji). …
- Zagrejte rernu na 500°F najmanje 1 sat. …
- Razvucite ili razvucite tijesto, stavite ga na tepsiju i dodajte dodatke. …
- Prebacite pleh u rernu. …
- Uživajte!
