Kada žir posmeđi i padne na zemlju, spreman je za sakupljanje. Možda uopće ne morate ići daleko da biste pronašli žir! Provjerite ima li hrastova u svojim lokalnim parkovima i drugim javnim zelenim površinama Pronašao sam puno žira razbacanih po trotoaru tokom moje posljednje šetnje mojim susjedstvom.
Kada možete pronaći žir?
septembar i oktobar su mjeseci za sakupljanje žira, a jedan pogled na broj žira i njihovu boju govori vam mnogo o zdravlju stabla i kako je reagovalo na vremenske uslove prethodnih mjeseci.
Da li prodavnice prehrambenih proizvoda prodaju žir?
Iako ih ima u divljini, ne prodaju se obično u trgovinama. Možda ćete morati da ih naručite putem interneta ako niste u mogućnosti da sami nabavite hranu. Također ih morate isprazniti od njihovih tanina kako biste smanjili gorčinu i osigurali da su sigurni za jelo.
Koje drveće proizvodi žir?
Svi hrastovi proizvode žir. Žiru koje pripada stablima u grupi crvenog hrasta potrebno je dvije vegetacijske sezone da sazrije; žir u grupi bijelog hrasta sazrijeva u jednoj sezoni. Hrastovi imaju zelenkaste, neupadljive ženske cvjetove i oprašuju se vjetrom.
U koje doba godine pada žir?
Zreli žir su tipično preplanuli i često padaju tokom mjeseci septembra i oktobra. Iako rano opadanje žira ne ukazuje uvijek na ozbiljan problem sa drvećem, to može značiti da se bore.
