Možete apsolutno napraviti sitnicu dan ranije. Zapravo, najbolje je nakon što se okusi imaju vremena za vjenčanje. Preporučujemo serviranje u bilo koje vrijeme između 4 i 24 sata nakon što je sitnica napravljena.
Hoće li se sitnica pokvasiti preko noći?
Posluživanje i čuvanje sitnice
Ostatci sitnice mogu se čuvati, slabo pokriveni u frižideru, do 3 dana, nakon čega će i dalje biti jestivi, ali torta će biti veoma mokar i puding će postati rahliji, upijajući šlag i sirup.
Koji je najbolji način da nanesete sitnicu?
Postavite 1/3 od kockice kolača na dno posude za sitnice, stranom sa džemom prema gore. Kockice za tortu prelijte sa 1/3 voća, zatim sa 1/3 kreme i na kraju sa 1/3 šlaga. Ponovite slojeve još dva puta. Ukrasite vrh svježim voćem.
Zašto moja sitnica postane vodenasta?
Šećer je, tehnički, tečnost, i previše toga će učinitikremu tekućom. U receptu bez škroba, jedno žumance će postaviti do 3,5 unce mlijeka ili vrhnja, a previše će također učiniti kremu tekućom.
Kako popraviti tekuću kremu?
U kremu za pecivo sipajte malu količinu kukuruznog škroba ili brašna. Neprekidno miješajte jednu minutu i pazite da se zgusne. Dodajte još jednu malu količinu ako je potrebno i nastavite da mutite dok ne vidite prvi ili dva mehurića na površini fila.
