Kako sušiti lovor kod kuće
- Položite papirnati ubrus na veliki lim za pečenje dovoljno da stane sav lovor tako da se ne dodiruju.
- Rasporedite lovorov list na papirnate ubruse. …
- Postavite lim za pečenje u toplu, suhu prostoriju koja ima dovoljno ventilacije. …
- Provjerite listove nakon 1 sedmice i okrenite ih.
Kako sušite lovorov list?
Koristite veliki lim za pečenje i prekrijte ga jednim slojem papirnih ubrusa. Lovorov list raširite na papirnate ubruse tako da ne budu slojeviti ili da se međusobno dodiruju. Zatim stavite plahtu na toplo i suho mjesto van direktne sunčeve svjetlosti. Nakon nedelju dana okrenite listove i ostavite ih da se osuše još nedelju dana.
Kako sušite i čuvate lovorov list?
Svježi lovorov list obično je prilično gorak, a sušenje ublažava njihovu gorčinu. Kada se osuši, čuvajte lovorov list u hermetički zatvorenoj tegli od zapečaćene plastične vrećice van direktne sunčeve svjetlosti na temperaturi između 65 i 70 F. (18-21 C.) do godinu dana.
Možete li sušiti lovorov list u pećnici?
Sušenje lovorovog lišća u rerni
Posložite pleh pergamentom ili papirom za pečenje, a zatim zagrejte rernu na 212ºF (100ºC). Operite pa osušite listove pa poređajte u jednom sloju na pripremljenu tepsiju. Pecite 30 minuta pa okrenite listove. Pecite još 30 minuta pa provjerite listove.
Kako sušite lišće u pećnici?
2. Kako sušiti bilje u pećnici
- Postavite lišće ili sjemenke začinskog bilja na lim za kolačiće jedan inč dubok ili manje.
- Stavite začinsko bilje u otvorenu rernu na niskoj temperaturi – manje od 180 stepeni F – 2-4 sata.
- Da vidite da li je začinsko bilje suho, provjerite da li se lišće lako mrvi.
