Rižin papir se prodaje u osušenim listovima. Prije upotrebe, morat ćete ih rehidrirati kako bi postali savitljivi. Kada se rehidrira, rižin papir se može jesti takav kakav jeste - kao sa ljetnim rolnicama - ili pržiti. Svježe rolnice su najčešći način na koji radimo sa rižinim papirom u našoj kuhinji.
Možete li jesti rolnice od rižinog papira hladne?
Najbolji sos od pirinčanog papiraNa taj način je sve spremno za jelo čim su rolnice gotove. Na vama je da li ćete sos poslužiti topao ili hladan. Ukusno je u svakom slučaju, pa pogledajte šta vam najbolje odgovara.
Možete li smršaviti jedući rolnice od rižinog papira?
Omoti od rižinog papira mogu se naći u kuhinji jugoistočne Azije, gdje su možda najpoznatiji po pravljenju svježih proljetnih ili ljetnih rolnica u vijetnamskoj kuhinji.… Zamjena kaloričnijih kruhova omotima od rižinog papira može vam pomoći da smršate, kao i očuvanje zdravlja vaših nadjeva za omote od rižinog papira..
Možete li jesti sirove proljetne rolnice?
The Raw and the Cooked
Kože prolećne rolne od rižinog papira se obično jedu nekuvane, iako se ponekad i prže. Iako se kore od rižinog papira za svježe rolnice zapravo ne prže, one se potapaju u toplu vodu kako bi omekšale i učinile ih dovoljno fleksibilnima za motanje.
Da li se moraju kuvati zamotuljci za rolat?
Izrežite svaki kvadrat veličine 8 x 8 inča na četiri kvadrata od 4 inča i koristite ih za pravljenje velikih raviola ili capelletti-a. Ostavljene cijele, mogu se koristiti kao omoti kanelona ili listovi za lazanje. neće im trebati prethodno kuhanje, jer će upiti onoliko vlage koliko im je potrebno iz vašeg sosa.
