Proteini se mogu definisati kao jedinjenja visoke molarne mase koja se uglavnom ili u potpunosti sastoje od lanaca aminokiselina. … Osim atoma ugljika, vodonika i kisika, svi proteini sadrže atome dušika i sumpora, a mnogi također sadrže atome fosfora i tragove drugih elemenata.
Da li proteini sadrže fosfor?
Fosfor se može naći u hrani (organski fosfor) i prirodno se nalazi u hrani bogatoj proteinima kao što su meso, živina, riba, orasi, pasulj i mliječni proizvodi. … Izbjegavanje aditiva fosfora može smanjiti vaš unos fosfora.
Da li proteini zahtijevaju fosfor?
Funkcija. Glavna funkcija fosfora je u formiranju kostiju i zuba. On igra važnu ulogu u načinu na koji tijelo koristi ugljikohidrate i masti. Također je potreban tijelu za stvaranje proteina za rast, održavanje i popravak ćelija i tkiva.
Da li aminokiseline imaju fosfor?
Aminokiseline ne sadrže fosfor. Aminokiseline se sastoje od atoma ugljika, vodika, kisika i dušika.
Zašto proteini ne sadrže fosfor?
Ako su proteini sastavljeni od prirodne aminokiseline, protein neće imati fosfor u strukturi. … Modifikacija nakon prijevoda može promijeniti protein kako bi bio aktivan i ova promjena može rezultirati dodatkom fosfora.
