Sfogliatelle su najbolje serviraju se tople. Ako pravite onda naprijed, pustite ih da se potpuno ohlade; zatim ih ohladite ili zamrznite čvrsto umotane u plastiku.
Da li bi sfogliatelle trebalo da se hlade?
Molimo držite kanole u frižideru i poslužite ih ohlađene. Sfogliatelle se može ostaviti na sobnoj temperaturi ili se može ponovo zagrijati u toster pećnici/običnoj pećnici (ne u mikrovalnoj). Ako ste zaboravili da naručite, pokušajte biti u La Biscotteria Italian Bakery prije 12 sati. Proizvodi se brzo rasprodaju!
Koliko dugo će se sfogliatelle čuvati u frižideru?
Pin se može čuvati 1 dan u frižideru. Napunjene i nepečene sfogliatelle možete čuvati 1 mjesec zamrznute ili 1 dan unaprijed u frižideru.
Da li se peciva s repom jastoga moraju hladiti?
Yes!!! Ako ga držite u frižideru i dalje su dobri. Ali nemojte ga čuvati duže od nedelju dana.
Da li kanolis treba držati u frižideru?
Ne preporučujemo da ih držite u frižideru jer uz stalne promjene temperature školjke mogu izgubiti boju. Međutim, punjene školjke treba držati u frižideru do serviranja Napunjene školjke traju do tri dana u frižideru. Kako da napravim punjeni cannoli/servirat za zabavu?
