Hrana koja obično uzrokuje plinove sadrži spojeve zvane fruktani - koji se nalaze u pšenici, luku, artičokama i raži, da spomenemo samo neke - kao i galakto-oligosaharidi koji se nalaze u mahunarkama, orasi i sjemenke, kaže Muir.
Da li orasi izazivaju nadimanje i gasove?
Bademi (i kikiriki!) sadrže ugljikohidrate koji su lakše svarljivi od onih u nekim drugim orašastim plodovima poput pistacija i indijskih oraščića. (Ako patite od pretjeranog nadimanja ili plinova, dijeta koja sadrži malo ovih ugljikohidrata može pomoći.) Vodite računa da bademi i kikiriki budu neslani kako biste izbjegli zadržavanje vode.
Da li su orasi teški za probavni sistem?
Dok se nekada vjerovalo da konzumiranje orašastih plodova i sjemenki može dovesti do divertikulitisa, link je nedokazan. U stvari, istina je sasvim suprotno. Orašasti plodovi i sjemenke su bogati vlaknima koja su važna za zdravlje crijeva i održavaju vas redovnim.
Šta da jedem da izbjegnem plinove?
Namirnice koje manje vjerovatno izazivaju plinove uključuju:
- Meso, perad, riba.
- Jaja.
- Povrće kao što su zelena salata, paradajz, tikvice, bamija,
- Voće kao što su dinja, grožđe, bobice, trešnje, avokado, masline.
- Ugljeni hidrati kao što su hleb bez glutena, hleb od pirinča, pirinač.
Koja hrana izaziva najviše gasova?
Namirnice koje se najčešće povezuju s crijevnim plinovima uključuju:
- Pasulj i sočivo.
- Špargle, brokoli, prokulice, kupus i ostalo povrće.
- Fruktoza, prirodni šećer koji se nalazi u artičokama, luku, kruškama, pšenici i nekim bezalkoholnim pićima.
- Laktoza, prirodni šećer koji se nalazi u mlijeku.