Salata izvorno dolazi od istog latinskog korijena, sal, koji daje nam soli… U širem smislu, salata se definiše kao jelo koje se sastoji od rezanog mesa, morskih plodova, jaja, tjesteninu ili voće koje se pomiješa sa dresingom i servira hladno. Otuda salata od krompira, salata od piletine i salata od testenina.
Zašto se krompir salata zove salata?
Odgovor je jednostavan - zbog preljeva Današnja definicija salate je niz hladnih jela koja uključuju male komadiće hrane (kao što su tjestenina, meso, voće ili povrće) pomiješano sa dresingom ili majonezom. Jednostavno rečeno, ako je obučen, možete se osjećati samopouzdano nazivajući ga salatom!
Šta salatu čini salatom?
Merriam Webster Dictionary nam govori da je salata bilo koje od različitih “obično hladnih jela” uključujući sirovo zelje, povrće i dodatke. Služi se sa dresingom ili malim komadima hrane, ili se obično pomeša sa dresingom ili sa želatinom.
Kakva je istorija krompir salate?
prvi su je u Evropu iz Novog svijeta uveli španski istraživači u 16. vijeku Ove rane salate od krompira napravljene su kuhanjem krompira u vinu ili mješavini sirćeta i začina. Američka verzija krompir salate je ukorijenjena u njemačkoj kuhinji i došla je ovamo s evropskim doseljenicima.
Da li je krompir salata zdrava za jelo?
Većina salata od krompira nije zdrava za jelo, jer se obično prave sa komadićima majoneza i/ili pavlake, sastojka sa visokim sadržajem masti (a mi nismo govoreći o dobroj vrsti masti). Grčki jogurt nudi istu kremastost kao i majonez, ali sa dodatnim zdravstvenim prednostima, poput proteina i kalcija.
