Pepperoni u Sjedinjenim Državama je sirova kobasica napravljena od govedina i svinjetina ili samo svinjetina. Proizvodi napravljeni od 100% govedine moraju se zvati goveđi feferoni.
Jesu li feferoni od svinje?
Peperoni se prave od svinjetine ili od mješavine svinjetine i govedine. Ćureće meso se također obično koristi kao zamjena, ali upotreba peradi u feferonima mora biti na odgovarajući način označena u Sjedinjenim Državama.
Da li je svinja svinjetina?
Svinjetina je kulinarski naziv za meso domaće svinje (Sus scrofa domesticus). To je meso koje se najčešće konzumira u svijetu, a dokazi o uzgoju svinja datiraju iz 5000. godine prije Krista. Svinjetina se jede i svježe kuhana i konzervirana. Sušenje produžava rok trajanja proizvoda od svinjskog mesa.
Koja je životinja salama?
Salame se gotovo uvijek prave sa svinjskim mesom-iako se u posebnim varijantama umjesto njih mogu koristiti divlja svinja, pa čak i patka. Meso se melje i mesi do željene teksture, a zatim se dodaju razni začini po određenim receptima.
Od čega se prave feferoni u Dominosu?
Peperoni su mješavina svinjetine, govedine i začina Njegov okus ostaje samostalan kada se upari sa robusnim nadahnutim paradajz sosom i drugim vrstama mesa. Ukusno je i uz naš sir za pizzu napravljen od 100 posto pravog mocarela sira. Za najbolju pizzu od feferona, razmislite o Domino's.
