Logo bs.boatexistence.com

Da li sušeni paradajz ima sjemenke?

Sadržaj:

Da li sušeni paradajz ima sjemenke?
Da li sušeni paradajz ima sjemenke?

Video: Da li sušeni paradajz ima sjemenke?

Video: Da li sušeni paradajz ima sjemenke?
Video: Sušeni Paradajz u Maslinovom ulju 2024, Maj
Anonim

Operite svoje rajčice i osušite ih. Prepolovite paradajz i po želji uklonite sjemenke i jezgru. (Uklanjanje sjemenki i unutrašnjeg soka pomoći će da se paradajz brže osuše.) Stavite pripremljene polovice paradajza na lim za pečenje obložen pergamentom, prerezanom stranom prema gore.

Da li uklanjate sjemenke za sušeni paradajz?

Prepolovite ih po dužini i izvadite im sjemenke. Ako, na primjer, koristite paradajz od govedine ili vinove loze, uklonite im sjemenke i narežite ih na segmente (umjesto da ih jednostavno prepolovite) i bolje će se osušiti. I cherry paradajz odlično djeluje, i nema potrebe da ih čistite od sjemenki.

Kako da napravim sjemenke sušenog paradajza?

Prerežite ih na pola i istisnite pulpu i sjemenke, a zatim stavite paradajz u jednostruki sloj na rešetku na punom suncu. Uvjerite se da postoji nekoliko inča (5 cm) protoka zraka ispod stalka. Okrenite paradajz svaki dan i nosite stalak u zatvorenom prostoru noću.

Kako se prave sušeni paradajz?

Osušeni paradajz je paradajz koji je dehidriran stavljanjem na sunce, dehidrator ili pećnicu Kada se osuši, paradajz se skuplja, gubi 90 % njihove težine od gubitka sadržaja vode. Sušeni paradajz je sladak, pikantan i žvakav, a koristi se za ukrašavanje jela kao što su salate i tjestenina.

Da li su sušeni paradajzi loši za vas?

Uključivanje sušenog paradajza u bilo koji obrok je pametan način da ostanete zdravi! Ovi mali dragulji prepuni su hranjivih tvari i antioksidansa (uključujući likopen) za koje se vjeruje da smanjuju rizik od određenih karcinoma, neutraliziraju slobodne radikale i smanjuju upalu.

Preporučuje se: