Zašto je pčelinji med bez uboda kisel? Pčelinji med bez uboda ima karakterističan ukus "žbunastog" - mješavina slatkog i kiselog sa naznakom voća Okus dolazi od biljnih smola-koje pčele koriste za izgradnju košnica i posuda za med -i varira u različito doba godine u zavisnosti od cvijeća i drveća koje posjećujete.
Zašto je malo meda kiselo?
To je Kisela Primarni razlog za to je prisustvo glukonske kiseline, koja se proizvodi tokom zrenja nektara (4, 5). Prvobitno se smatralo da je kiselo okruženje meda odgovorno za sprečavanje rasta mikroba.
Za šta je dobar pčelinji med bez uboda?
Mali broj izvještaja je dokumentirao blagotvorne efekte pčelinjeg meda bez uboda u različitim kontekstima, kao što su antimikrobne, antioksidativne i studije katarakte i protuupalne aktivnosti.
Da li je pčelinji med bez uboda dobar za lice?
Med takođe ima antiinflamatorna svojstva koja mogu pomoći kod kožnih oboljenja kao što su akne ili psorijaza. Saznajte više o korištenju meda za akne ovdje. Studija iz 2017. o medu pčele bez uboda otkrila je da sirovi med ima snažan antiinflamatorni efekat.
Ko ne bi trebao uzimati Manuka med?
Manuka med je isključivo sa Novog Zelanda i ima više ljekovitih svojstava od drugog meda. Manuka med može liječiti upalna stanja kože, liječiti rane i poboljšati oralno zdravlje. Nemojte koristiti manuka med ako imate dijabetes, alergični ste na pčele ili ste mlađi od jedne godine.
