Logo bs.boatexistence.com

Kada oštriti noževe?

Sadržaj:

Kada oštriti noževe?
Kada oštriti noževe?

Video: Kada oštriti noževe?

Video: Kada oštriti noževe?
Video: Не режет нож? Избавляйтесь от заусенца! 2024, Maj
Anonim

U zavisnosti od upotrebe, prosječan nož treba naoštriti svaka 1-2 mjeseca. Oštrenje je proces obnavljanja oštećene ili otupljene ivice i zahtijeva prilično grubo brušenje kao što je dijamantska ploča, kamen ili abrazivna traka.

Da li treba da naoštrite nož nakon svake upotrebe?

Honing ponovo poravnava mikroskopske zube u oštrici, ali ne uklanja čelik kako bi stvorio novu ivicu kao što to čini "oštrenje". Honjenje se može koristiti često - čak i nakon svake upotrebe … U zavisnosti od toga koliko često se noževi koriste, možda će biti potrebno oštriti samo jednom ili dva puta godišnje.

Da li da oštrim nož svaki dan?

Iako ovisi o tome koliko često ih koristite, postoji nekoliko općih smjernica za održavanje kompleta savršeno oštrih oštrica. Osim brusenja noževa nakon svake 2-4 upotrebe kod kuće, stručnjaci preporučuju da se kuhinjski noževi profesionalno naoštre barem jednom ili dva puta godišnje.

Možete li previše oštriti nož?

Moguće je previše naoštriti nož. Svaki put kada oštrite oštricu, uklanjate materijal sa nje i skraćujete joj životni vijek. Pretjerano uklanjanje je problem ako koristite pogrešan alat za oštrenje ili koristite previše pritiska tokom procesa.

Da li je važno naoštriti nož prije upotrebe?

Noževi koji se stalno koriste u poslovnim prostorima moraju uvijek biti oštri - tup ili tup nož je opasan jer zahtijeva veći pritisak i veća je vjerovatnoća da će skliznuti i uzrokovati povreda. Ovo je najvažniji razlog da svi noževi budu oštri. Naša usluga oštrenja noževa pomaže vam da izbjegnete ovo.

Preporučuje se: