Logo bs.boatexistence.com

Da li jaja treba čuvati u frižideru?

Sadržaj:

Da li jaja treba čuvati u frižideru?
Da li jaja treba čuvati u frižideru?

Video: Da li jaja treba čuvati u frižideru?

Video: Da li jaja treba čuvati u frižideru?
Video: Praktična žena - Kako čuvati namirnice i gde šta stoji u frižideru? 2024, Maj
Anonim

U SAD-u se jaja smatraju kvarljivim artiklom. To znači moraju se držati u frižideru kako bi se spriječilo da se pokvare Međutim, jaja mogu trajati iznenađujuće dugo kada su pravilno pohranjena. U stvari, ako izbacite jaja čim im istekne rok trajanja, možda gubite novac.

Zašto ne biste trebali držati jaja u frižideru?

Državanje jaja u frižideru prouzrokuje rast bakterija na ljusci i ovo se okreće i ulazi u unutrašnjost jaja, zauzvrat ih čini nejestivim. Stoga, prema mnogim studijama, jaja treba držati na sobnoj temperaturi za idealnu konzumaciju.

Koji je najbolji način za čuvanje jaja?

Najbolji način za čuvanje jaja je da ih spremite u originalnu kutiju u frižider što je prije moguće nakon kupovine. Kartonske kutije smanjuju gubitak vode i štite okuse od druge hrane koja se apsorbira u jaja.

Možete li čuvati jaja na sobnoj temperaturi?

- Nikada ne držite jaja u frižideru duže od dva sata - Sirova jaja i recepte koji ih zahtijevaju treba ili skuvati odmah ili odmah ohladiti i skuvati u roku od 24 sata. - Jaja treba uvek dobro kuvati pre nego što se pojedu; i bjelanjak i žumanca trebaju biti čvrsti.

Šta će se dogoditi ako ne ohladite jaja?

Uprava za hranu i lijekove procjenjuje da postoji oko 142 000 slučajeva trovanja salmonelom iz jaja svake godine u SAD-u, a salmonela se može brzo širiti kada se jaja izostave u sobne temperature i nije u frižideru. … Ohlađena jaja ne bi trebalo ostaviti vani više od 2 sata, prema zvaničnicima.

Preporučuje se: