Rakija je destilirana žestoka alkoholna pića proizvedena od fermentiranog voćnog soka Najčešće je voće rakija za proizvodnju grožđa, destilirano vino - iako se mogu koristiti jabuka, kajsija, breskva i drugo voće koristi se za pravljenje rakije. Proizvodi se širom svijeta kao konjak, armagnac, pisco, eau-de-vie i drugi stilovi.
Iz koje je zemlje rakija?
Brakija se počela destilirati u Francuskoj.
Od čega se pravi rakija?
Brakija, zapravo, ne mora biti napravljena od grožđa, jer se izraz odnosi na bilo koje destilovano žestoko piće napravljeno od fermentisanog voćnog soka. Iako je grožđe često polazište za rakiju, postoje veoma lepe verzije od jabuka, krušaka i drugog voća.
Koje je porijeklo konjaka?
Konjak vuče svoje porijeklo iz 17. stoljeća, kada su vina regije Charente destilirana da bi izdržala otpremu u daleke evropske luke Vremenom je rakija iz okruga Cognac u centar Charente je priznat kao superioran i njegova proizvodnja strogo regulirana.
Kako je nastala rakija?
Početkom 16. vijeka, Holanđanin trgovac izumio je način da isporuči više vina u ograničenom tovarnom prostoru uklanjanjem vode iz vina Zatim je mogao dodati vodu natrag u koncentrovano vino u luci odredišta u Holandiji. Nazvali su ga "bradwijn", što znači "zapaljeno vino", a kasnije je postalo "brandy ".
