Logo bs.boatexistence.com

Koji su sastojci u margarinu?

Sadržaj:

Koji su sastojci u margarinu?
Koji su sastojci u margarinu?

Video: Koji su sastojci u margarinu?

Video: Koji su sastojci u margarinu?
Video: Kiflice sa margarinom 2024, Maj
Anonim

Margarin je zamjena za puter koji se obično pravi kombinacijom vode i biljnih ulja, kao što su sojino, kukuruzno, palmino, repično ili maslinovo ulje. Ponekad se dodaju i sastojci poput soli, bojila i prirodnih ili umjetnih aroma (1).

Zašto je margarin loš za vas?

Margarin može sadržavati trans masti, koji podiže LDL (loš) holesterol, snižava HDL (dobar) holesterol i čini trombocite ljepljivijim, povećavajući rizik od srčanih bolesti. Margarin koji sadrži hidrogenizovana ili delimično hidrogenizovana ulja sadrže trans masti i treba ih izbegavati.

Zašto je margarin zabranjen?

Na zahtjev mljekarske industrije, američka vlada je donijela Zakon o margarinu 1886. Ovim činom primijenjen je visok porez na promet na proizvod i skupa naknada za licenciranje u nastojanju da margarin bude skuplji od putera. Nekoliko država je otišlo korak dalje i potpuno zabranilo margarin.

Koja je razlika između putera i margarina?

Maslac se pravi od teške kreme. Sadrži veći nivo zasićenih masti, što može dovesti do nekoliko rizika. Margarin se pravi od biljnih ulja. Sadrži nezasićene masti koje služe kao "dobre" masti u tijelu.

Za šta je napravljen margarin?

Margarin je originalno proizveden za tovi purane. Kada je ubio ćurke, ljudi koji su uložili sav novac u istraživanje željeli su otplatu pa su skupili glave da shvate šta da urade s ovim proizvodom da vrate svoj novac.

Preporučuje se: