Ugljeni hidrati su primarni nutrijent u hlebu. Ugljikohidrati daju tijelu gorivo. Voće, povrće, pasulj i minimalno obrađene žitarice sadrže najzdravije dijetetske izvore ugljikohidrata. Ova hrana takođe obezbeđuje vitamine, minerale, vlakna i antioksidanse.
Šta hleb čini vašem telu?
Visoki sadržaj ugljikohidrata u hljebu može povećati šećer u krvi i glad uz moguće promicanje veće tjelesne težine i povećanog rizika od dijabetesa i metaboličkog sindroma.
Je li u redu jesti kruh svaki dan?
Tri dijetetičara rekli su Insideru da uživaju u kruhu svaki dan, te da ga možete uključiti u svoju prehranu čak i ako se trudite da se hranite zdravije tako što ćete se odlučiti za cjelovite žitarice sa hranjivi dodaci kao što su jaja, avokado i losos.
Možete li smršaviti ako jedete kruh?
Jedenje cijelog zrna, s druge strane, je zdrava strategija mršavljenja. U jednoj studiji, ljudi na niskokaloričnoj dijeti koja je uključivala cjelovite žitarice, kao što je kruh od cjelovitog zrna pšenice, izgubili su više sala na stomaku od onih koji su jeli samo rafinirane žitarice, kao što su bijeli kruh i bijeli pirinač.
Da li hljeb uzrokuje salo na stomaku?
Novo istraživanje pokazuje ono što su mnogi zdravstveni stručnjaci odavno rekli. Nisu ugljikohidrati sami po sebi ti koji dovode do debljanja, već vrsta ugljikohidrata koji se konzumira. Njihovo istraživanje pokazuje da su ljudi koji su jeli više rafinirane i prerađene hrane, kao što su bijeli kruh i bijeli pirinač, imali više sala na stomaku
