Logo bs.boatexistence.com

Koje su dužnosti sobarice?

Sadržaj:

Koje su dužnosti sobarice?
Koje su dužnosti sobarice?

Video: Koje su dužnosti sobarice?

Video: Koje su dužnosti sobarice?
Video: Герд фон Рундштедт генерал-фельдмаршал времён Второй мировой войны #20 2024, Maj
Anonim

Dužnosti sobarice uključivale su najfizičke i najzahtjevnije zadatke u kuhinji, kao što su kao čišćenje i ribanje poda, šporeta, sudopera, lonaca i posuđa. Nakon što je pročešljala tanjire u koonici, ostavljala bi ih na rešetkama da se osuše.

Zašto se zove koonica?

"Scullery" dolazi od latinske riječi scutella, što znači poslužavnik ili tanjir. Bogate porodice koje su se zabavljale morale bi održavati hrpe porculana, a srebro bi trebalo redovno čistiti.

Koje je sate u danu radila sobarica?

Ove mlade žene su bile te koje su mele, prašile, glancale, čistile, prale, donosile i nosile od ranog jutra do kasno u noć. U knjizi Franka Dawesa Not In Front of the Servants, on daje raspored nedjelje za sobarice po kojem one rade od 6:30 ujutro do 22:00 s jednim poludnevnim odmorom u sedmici

Gdje su spavale sobarice?

Domaćice, sobarice i kuhinjske sobarice spavale su na potkrovlju kuće. Dvoje u sobu, u nekim kućama su čak dijelili krevete.

Za šta je korištena lopatica?

Kuća je mala kuhinja ili prostorija u stražnjem dijelu kuće koja se koristi za pranje suđa i druge prljave kućne poslove Do nedavno su se skulerije najčešće povezivale s viktorijanskim periodom i prijelaz na 20. vijek u većim kućama u kojima kuhinja nije bila mjesto za vidjeti.

Preporučuje se: