Budući da su alkani molekuli nepolarni, oni su nerastvorljivi u vodi, koja je polarni rastvarač, ali su rastvorljivi u nepolarnim i blago polarnim rastvaračima. Shodno tome, sami alkani se obično koriste kao rastvarači za organske supstance niskog polariteta, kao što su masti, ulja i voskovi.
Zašto su alkeni nerastvorljivi u vodi?
Gustoća. Alkeni su lakši od vode i nerastvorljivi su u vodi zbog svojih nepolarnih karakteristika. Alkeni su rastvorljivi samo u nepolarnim rastvaračima.
Zašto su alkani nerastvorljivi u vodi i lako rastvorljivi u organskom rastvaraču kao što je hloroform ili eter?
Odgovor: jer je neelektroliti.koji se ne disociraju na jone i to su kovalentni molekuli (ni jedan polarni molekul). ali hloroform (ugljik tetrahlorid) je polarna molekula u kojoj je hlor atom više elektronegativnosti nego ugljik. tako da hlor dobije djelimično negativan naboj, a zatim se disocira u jone.
Zašto se alkan ne otapa u vodenom quizletu?
Budući da su alkani nepolarna jedinjenja, nisu rastvorljivi u vodi, koja rastvara samo jonska i polarna jedinjenja. Voda je polarna supstanca i njeni molekuli se povezuju jedni s drugima kroz vodikovu vezu. Alkani se ne rastvaraju u vodi jer ne mogu formirati vodonične veze sa vodom
Da li su svi alkani rastvorljivi u vodi?
Alkani (i alkani i cikloalkani) su praktički nerastvorljivi u vodi, ali se rastvaraju u organskim rastvaračima. Međutim, tečni alkani su dobri rastvarači za mnoga druga nejonska organska jedinjenja.
