Popovers su gotovi kada se dignu iznad kalupa za mafine i srednje su smeđe boje i hrskavog izgleda. … Također možete ostaviti da se popovers ohlade, stavite u plastičnu vrećicu za odlaganje hrane i u hladnjak za kasniju upotrebu Zagrijte ostatke popoversa tako što ćete ih staviti u lim za pečenje u pećnici zagrijanoj na 350 stepeni na 5 do 7 minuta.
Kako čuvate kuvane popove?
Ne! Otvori! vrata pećnice dok se peci peku, ili rizikujete da se srušite. Pazite na njih kroz vrata rerne i verujte svom nosu. Možete zamrznuti sve ostatke i ponovo ih zagrijati u pećnici na 350°F-ili možete pocijepati ostatke i napraviti od njih puding za kruh.
Koliko dugo popovers ostaju svježi?
Pravljenje popoversa unaprijed: Popovers su najbolji kada su svježi iz pećnice. Ali ako ih trebate pripremiti unaprijed, samo ih zagrijte u pećnici na 350°F dok se ponovo ne zagrije i ne postanu hrskavi, oko 5 minuta. Zamrzavanje popoversa: Zamrznite pečene popovers u hermetički zatvorenoj vrećici ili kontejneru do tri mjeseca
Kako podgrijati ostatke popopova?
Najbolji način za ponovno zagrijavanje popovera je da zagrijte pećnicu na 350 ili 400F i stavite ih na nekoliko minuta (5-10 minuta) Ovo će ih također učiniti čvršćim ako postali su previše mekani dok sede. Ne morate ih vraćati u tepsiju, samo da ih ubacite u lim za kolačiće će dobro funkcionirati!
Koji je trik za popovers?
Zagrejte mlijeko prije na otprilike 125 stepeni prije miješanja sa jajima i brašnom. Toplije tijesto pomaže da se popovers odmah skuva. To čini veći i viši popover. Posude za pečenje snažno poprskajte sprejom za kuhanje neposredno prije nego što sipate tijesto u šolje.
